最近小编在追《好先生》，帅雷雷老师摇身一变米其林三星主厨，剧中跟性感惹人怜的江疏影更是发展神速。帅雷雷的陆主厨为了真爱也是蛮拼的，莱莱MM三番两次投怀送抱，但是都坐怀不乱。

扯远了，自打帅雷雷的陆主厨从惠灵顿牛排开始打入上海滩高档西餐厅后，小编被这道菜迷的是神魂颠倒......

那我们今天，跟随帅雷雷一起看看好先生的陆主厨的私房菜，当属让小编不能自拔的“惠灵顿牛排”了。

首先小编来科普下，在西餐当中，凡是名字当中带有“Wellington”的菜，基本上外层都会有一层酥皮，里面是大块的鱼或肉。而惠灵顿牛排（WellingtonSteak）名字的真正由来其实是为了纪念英雄“惠灵顿公爵”。

你问大妈他是谁？帅不帅？苍了个天！滑铁卢战役知道吧？打败法国皇帝拿破仑的那个......

剧中孙红雷饰演的陆远是米其林三星厨师，在失去味觉之后，为了做好这道菜，他在家尝试了N种做法，试吃的小伙伴都快吃吐了，才把它做好。

这道菜真的有这么难做吗？看过《地狱厨房》的小伙伴都知道，英国名厨戈登拉姆齐是制作惠灵顿牛排的个中高手，他制作的牛排不仅外形漂亮，而且口感美妙。

而来美食节目挑战这道牛排的厨师们纷纷被戈登以严格粗暴的态度训斥，由此可见这道菜真不是一两下就能轻松搞定的！

这TM简直就是撩妹神菜啊！......

大妈不罗嗦，直接上菜谱，材料记好！撩妹的关键在颜值和味蕾......

step1先将起酥面擀平切成小块，将你喜欢的馅料or剪成半成熟的牛肉放入其中

step2用起酥面将馅料包裹好，再用刷子蘸上蛋液刷在起酥皮的外层

step3你可以用叉子or小刀，轻轻的在起酥皮表面划上几个小道以便烤制

step4送入烤箱烤制吧，大约需要15分钟的时间，烤制好，取出后切成小块

step5再淋上一些烤肉酱汁味道会更加赞哟

食材主料：

蛋黄2个

低筋粉g

小麦粉70g

黄油g融化

切片g

帕尔玛火腿片5-6片

菲力牛排g厚切

土豆1个

牛奶50g

温水g

黑胡椒、海盐、细砂糖、黄芥末适量

洋葱半个

蒜瓣2块

蘑菇g

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