春有百般姿態,
人間有百般滋味。
當把日常生活的種種抽絲剝繭后,
我們更願意讓人間的滋味,
回歸到起始如初的食物中來。
筍,蘿蔔,菠菜…
這些季節性的食材
原本不起眼,
經過有心者一番“講究”
便成了人們可以品談的桌上餚。
2月20日,
天水蔬食料理×Chris黃,
以對蔬食的初心,
帶我們走進,
食物的春天。
春宴現場
—春宴餐單—
2月20日,春天。春天的滋味更像是一場對食物的告白,由天水蔬食料理×Chris黃共同打造的春宴菜單,用美食表達著對春天深切的愛意。
小吃snacks
冠军罗勒茄子卷和蔬菜条配红鹰嘴豆酱
湯Soup
猴頭菇白蘿蔔養胃湯
前菜Appertizer
甜菜根牛油果佐蜂蜜芥末籽醬
海鹽羽衣甘藍金桔草本奶
主菜MainDish
(一)惠灵顿"红包"beetWellington
(二)白蘑菇佐菠菜醬
(三)松茸板栗小米粥
主食SecondMainCourse
三杯筍鍋配有機五常大米飯
甜品Dessert
玫瑰人生玫瑰全素甜甜圈+玫瑰花冰淇淋
—春“意”盎然—
從筆尖生出的文字,從枝頭里採摘來的春色,漂洋過海帶回來的美食,親手釀造的家醋。2月20日,這一天和昨天並沒有別的不同,卻因為人的心思,有了溫度。
天水簽名。
Chris簽名。
春宴餐牌。
春宴小禮。(天水家親釀的草莓醋/Chris黃的保加利亞素食餅乾)
—春宴現場—
不管我們生活在這邊土地的哪一處,蔬食的美好都不曾減。活動現場,天水×Chris黃共同表達了對蔬食的初心以及熱情。初初遇見食物的平凡,也許正是你人生里某個相同的時刻;製作一份食物的用心,也許當時你正好愛著某個人;品嘗美食時候的喜悅,也許是歲月讓你變得更溫柔……我們和美食的相遇,也許更多的是與自己的內心相遇。
—春宴廚房—
每一眼都是一個動人的春景。兩家廚師在廚房相互學習,共同創造,對食物的愛流經每個人的心,滋養著每一份端出去的美食,這是這場春宴里最動人的畫面。
—春宴留影—
天水×Chris黃希望美食能讓每個人的生活日常變得更加美好。當這裡的每一個人拿起“週一蔬食”牌子的時候,不只是對自己,還對周圍的每一個人在說,美食會眷顧每個人的心靈,而春天的意義還能更加深遠。
東西方美食春宴合影
天水君們×Chris黃家人
春宴圓滿結束,
天水家期待再次相逢!
天水蔬食料理「東方文德店」
訂餐電話:(提前預定)