?当你旅游到英国，很多人的第一印象是英国女王伊丽莎白二世、是穿衣有道的凯特王妃，是白金汉宫和大本钟、是卷福和花生，是“黑暗料理”以及闻名全世界的炸鱼薯条......

对于吃这方面，太多的华人吐槽英国是一个没有美食的国度，然而，英国有很多传统的美食你可能并不知道，今天，就让堡妹为大家普及一下，除了炸鱼薯条之外，还有什么好吃的呢？

??威尔士兔子（Welshrarebit），TA可不是真的兔子噢！！

这是从18世纪开始流行的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。

??惠灵顿牛肉（BeefWellington），里面真的包了大牛肉！

这道菜的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤，“惠灵顿牛肉”的名称来源于年惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑。

??兰开夏火锅（Lancashirehotpot），里面是涮羊肉吗？

不要以为火锅是中国才有，Lancashirehotpot可是英格兰北部一道非常有名的菜肴，羊肉上铺一层切片的土豆，在烤箱里烘烤一天才能入味。虽然与中国的火锅非常不一样，但是却是十分美味哟！

??哈吉斯（Haggis），羊+土豆+萝卜，没吃过吧？

哈吉斯（Haggis）被认为是苏格兰的“国菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties则是土豆和白萝卜，再加上黄油的配菜。通常情况下这道菜要烘烤至少3个小时以上，毕竟是“国菜”，做起来还是很费工夫的！

??烤肉和??约克郡布丁（SundayroastwithYorkshirepudding），肉跟布丁可以一起吃？

烤肉和约克郡布丁（SundayroastwithYorkshirepudding）这是一道英国传统的晚餐菜式，通常在圣诞大餐中也比较常见。烤羊肉或者牛肉加上约克郡布丁，当然还有特制的汤汁淋在肉和布丁上。

??斯蒂尔顿核桃馅饼（Stiltonandwalnutpie），甜品+素食的最好搭配！

英国有很多的素食主义者，对于他们而言，Stilton核桃馅饼（Stiltonandwalnutpie）是最好的选择。各种混合的坚果加上奶酪制成的“Stilton核桃馅饼”，吃完可以带来满满的能量，非常受素食主义者以及甜品爱好者的欢迎。

每一样都好好吃呢！你最想吃哪一样呢？

?了解了美食大餐后，别忘了跟奇瓦迪一起学习WonderKids课程，对英国会有多一层的认识哦！

在英国，享受一顿正式的大餐，要先学会餐桌礼仪，以及了解每个餐具的使用方式。

在英国，我们可以从英国人家里摆设的油画，来学习爸爸妈妈、兄弟姐妹等英文的正确说法呢！

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