白癜风手术 http://www.bdfyy999.com/bdf/很久很久以前，有一位戈登·拉姆齐的粉丝，他经常没事就打开《地狱厨房》津津有味地欣赏，并且热情地安利给身边的朋友。他有一个梦想，就是有朝一日，能去拉姆齐的餐厅恰饭。但是，拉姆齐的餐厅过于上流，让这位年轻的小伙子望而却步。在这里宣传一下小伙汁的爱豆拉姆齐先生：
戈登·詹姆斯·拉姆齐（GordonJamesRamsay），以毒舌出名的英国厨师、美食评论家、餐厅老板和电视名人，是时下全世界知名度最高的料理名人之一，被誉为“地狱厨神”。烹饪风格为法国菜、意大利菜、英国菜。
年，拉姆齐在伦敦切尔西区创立了第一家、也是最负盛名的餐厅：RestaurantGordonRamsay，这家餐厅于年获评米其林三星后就一直保持不败战绩（顺便一提，工作日午间套餐每人70磅哦）。
此外，拉姆齐在伦敦还有十余家餐厅，风格定位各不相同。
总结自网络好在，我是一个非常贴心的人。考虑到这个小伙子的困难，正好身在伦敦的我决定帮助他实现这个愿望。来英国三个月了，品尝一次惠灵顿牛排是我一直惦念的事。那么，拉姆齐餐厅的惠灵顿牛排想必不会让人失望吧！说干就干！我迅速联系了一位年轻美丽的富婆，听到我的想法之后她欣然应允，当即决定坐最快的一班飞机（有点虚构）请我吃拉姆齐餐厅的惠灵顿牛排（这是真的）。虽然富婆对我有求必应，在我身上花钱毫不含糊，但我明白，要可持续发展，就要掌握适度原则。不能一开口，就是人均上千英镑的饭。所以我主动提出去一家拉姆齐旗下、据说惠灵顿做得最好的较为平价的餐厅，查了价格，两人起点，90磅，和名气比起来已经算是实惠。为了确保万无一失，提前在OpenTable预订了两人的位置，并且附言要吃惠灵顿。预订成功会有餐厅发来的确认邮件，如果要改时间什么的一定要提前通知。还有一件容易被忽略的事：提前查询这家餐厅的着装要求，好在网站上说随意就好，不然我还真没什么正式的衣服能用。于是，一个风和日丽的中午，我和富婆乘坐造价上亿的车（地铁）来到了邻近BondStreet站的拉姆齐旗下餐厅——GordonRamsayBarGrill。（还真的是，花团锦簇）
一进门左手边是酒吧，右手边是餐厅（别问，问就是我走到酒吧去了）。门口会有消毒设施，整个餐厅不大，风格偏温馨。侍应生会先确认一下预订信息，然后按照从内到外的顺序引导入座。我们到得比较早，被安排到了靠内的窗边位置，可以透过窗子看到门口的花园。向另一侧抬头就能观察开放式厨房里各位忙碌的身影了。因为来之前就做了功课，所以迅速点好了菜——前菜鞑靼牛肉配蛋黄酱和烤面包丁、主菜惠灵顿牛排配土豆泥和红酒汁，留了甜点放在后面。值得一提的是，不知道是不是疫情的缘故，餐厅是扫码看菜单，然后叫侍应生来点菜。我开始一看这直接扫码点菜的架势，颇有点感动，结果点开发现是菜单的PDF......惠灵顿需要一个小时准备，虽然我们提前预约了但也还要等等。期间先上了气泡水和前菜。（鞑靼牛肉配蛋黄酱和面包丁）
不得不说，疫情期间吃生牛肉略有点挑战心理素质，但是美食当前顾不了那许多，一口下去——极浓的番茄酸香夹杂着咸辣的味道，仿佛经典意式风味和川菜的结合，很开胃，很重口。仔细一看，牛肉里有一些绿色的豆子样的东西，起初以为就是豆子，单独放进嘴里一咬......榨菜味儿！真的是鱼泉榨菜味儿！怀着复杂的心情品了一颗又一颗，端详着，这是分子料理吗？龙吟榨菜？感觉也不是没什么道理，对吧。（注：经查，是续随子，没文化害了我）侍应生姐姐看我不停张望着厨房，很友善地询问我是不是想要看厨师切惠灵顿，我点头如捣蒜。小姐姐热情地说再等上几分钟就直接上去看吧，还可以拍照。我们大喜，遂决定加道菜（其实是看前菜菜量有点担心不够吃了）。懒得吃餐包沙拉之类，瞟着后头的配菜，基本都是炸物。为了不再吃炸薯条，我们一直决定加一道炸时令蔬菜。看到厨师小哥拿起了那盘醒了好久的惠灵顿，我戴上口罩就猫上了厨房。可惜料理台稍微有点远，疫情期间我也不想走得太近，镜头效果不是太好。拍了几张厨房的皂片，跟富婆感慨着其整洁和安静，主菜就来了。上来我就傻了。好大一份。瞧着没有那么大，端到眼前可太有份量了。(每片都好厚......)
下嘴之前，作为讲究人，再看两眼惠灵顿牛排的历史不过分吧。关于惠灵顿牛排的起源，最普遍的说法是为庆祝惠灵顿公爵亚瑟·韦尔斯利在年滑铁卢战役中击败拿破仑而创造的。惠灵顿牛排的“金标准”如下：1.煎上好的菲力牛排至上色；2.将蘑菇泥、松露与鹅肝酱的混合酱汁涂抹在牛排表面；3.用薄薄的火腿包裹牛排；4.最外层包上黄油酥皮并涂抹蛋液进行烤制。至于为什么要有鹅肝酱，传说是吃了鹅肝代表把法国吃下肚（今日乳法，哦不不，英式幽默罢了）
总结自网络按照金标准，外形上似乎没有任何问题，金黄色的外皮、棕黑色的混合酱、五成熟的牛排。切一下试试：拍完素材之后我赶紧动叉子了，耽误了品尝的吉时可不好。努力地把三层食材一起放进嘴里，层次非常鲜明，酥皮有着浓浓的黄油香，并没有被酱汁影响到酥脆；中层的酱是最让我紧张的（众所周知，我不吃任何菌类），好在鹅肝味儿占据了主导，并没有过重的蘑菇味儿（但是讨厌肝子味道的富婆对此就不大行）；最里层的牛肉十分柔嫩且入味，富含肉汁却有很利落的口感（奇怪的形容词出现了）；搭配的红酒汁一般，至少不是我喜欢的口味。然而，难受的事情发生了。才吃了一块，就已经有了饱腹感，再搭配两口土豆泥（好吃），我觉得，作为淑女，应该结束了。但，我是干饭人！干饭人的字典里没有“吃不动了”！喝口苏打水，抄起第二块，一口下去，突然觉得有些不对——咸，还是咸。酥皮和蘑菇鹅肝酱倒是没什么，牛肉那层越吃越咸......我们开始一边喝水一边吃，又迎接了第三道菜——炸时令蔬菜。抱着可能是天妇罗的预想，结果端上来是一份炸薯条？一份炸薯条？炸薯条？我的七舅姥爷啊，我是为了不吃炸薯条才点的炸时令蔬菜诶，做人能不能多一点真诚少一点套路啊喂！
好吧，行吧，用两秒钟平复了自己的情绪，我倒要看看这炸薯条和外面的有什么不一样。
第一反应，好脆哦不错！第二反应，好咸，为什么撒这么多调料？？
我选择把薯条交给比我重口的富婆来解决，继续戴上痛苦面具一边琢磨着怎么提意见，一边吃着最后一块牛肉（何苦呢）。终于结束了主菜和配菜部分，既齁且撑的两个傻子决定共点一份甜品完成最后的仪式感。我们选择了看似最不会出错的巧克力布朗尼圣代。端上来，怎么又这么大一份，拉姆齐难道是以量取胜的？？虽是圣代，但碗是温热的。一勺子下去，上面的冰淇淋球是太妃糖味道，下面的巧克力布朗尼还有着刚烤过的微烫温度，口感都很不错。但，是的没错我又转折了，好甜呀，好黏糊啊，胜过一千万次初恋。富婆不耐甜，立刻放弃了布朗尼，而我这个巧克力重度爱好者，甜点儿，也能接受，至少还有巧克力味儿。两个人吃吃停停，在几乎喝完第二瓶苏打水之后决定结账离开。事实证明网上的人均消费还是很中肯的，我们俩人吃到撑也没超过那个范围。在侍应生的微笑目送中，我们怀揣着一颗想找便利店买瓶冰水的迫切的心离开了餐厅。一路吐槽着今天齁咸和齁甜的双重刺激，我回到公寓，打开拉姆齐餐厅发来的意见征集邮件，洋洋洒洒地写了一篇小作文发了回去（但我那时仍未意识到牛排里没吃到火腿片这件事......）。自此，我认为戈登·拉姆齐餐厅的秘诀就是：好厨子，一把盐。古人诚不我欺。虽然并非一场如预想般完美的体验，但我也不得不给拉姆齐和他的餐厅加上些滤镜，专门写一篇推送记录下来。没办法，谁让那个喜欢拉姆齐的小伙汁是我男友呢~（诶没想到在这儿秀一波吧！气吧！气也憋着！）以上。
（附：这是存货！四级封锁之后我没有出去玩！很注意安全！望周知！）咩有六角