一家西餐厅的自我修养
架得住高冷，hold住浪漫
进可控直男，退能御软妹
店铺信息：美食家
推荐指数：★★★★★
一般人不会轻易去西餐厅吃饭，毕竟西餐更讲究“装盘的艺术”，小小一块肉根本填满不了吃货G的胃~
但这家店，用精致的菜肴和清雅的装潢，一时间圈粉无数。以法餐为源的新派菜系改革，Gourmet，美食家西餐厅
地处喧嚣的长江路，美食家却自有另一方天地。敞亮的落地窗，树影斑驳，灯光璀璨。无需锦衣华服、正襟危坐，尽可享用食材与服务之讲究。
对于肉食爱好者来说，吃到原汁原味的顶级牛排和猪肉，简直就是一场唇舌和肉类的恋爱。
「惠灵顿牛排
BeefWillington
」￥元/4人份（需预定）酥皮包着安格斯牛柳一起烤制，西班牙火腿、鹅肝和酥皮交织在一起，中间还有层黑松露与蘑菇酱，层层叠叠的包裹，带来的是舌尖上多层次的变幻。好吃的牛排千篇一律，可美食家的高配版惠灵顿，定让你一试难忘。
三分熟的惠灵顿，肉的中心还是血红色，逐渐过渡成砖红色和粉红色，再到外围的灰褐色。这样的肉质有着润滑柔泽的口感，吃的时候蘸着红酒巧克力酱，醇厚浓郁。
切一小块放进嘴里，就能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼溢散开来，把牛肉的原汁原味发挥得淋漓尽致。
「黑毛猪排配鹅肝炒饭
IbericoServedwithFriedRice
」￥元/限量伊比利亚黑毛猪排拥有丰富的脂肪，油花分布均匀，肉质十分柔软细嫩。煎好的黑毛猪排呈现出独特的暗金色，切开则是漂亮的粉红色，鲜嫩多汁、耐嚼够味！
鲜肉直接煎扒，恰到好处的火候，让大理石般均匀分布的雪花油脂，渐渐泛起诱人的色泽，再配着法芥酱，丰腴软嫩多汁的细腻口感。就着鹅肝炒饭，每一口都是味蕾的极致享受。
在美食家，没有其他，只有对食物的尊重和热爱。所有食物的原材料，店主都会甄选最优质的,严格把关每一道工序和细节，就连酱料也是自制。
「前菜
Entree
」SalmonMousse
三文鱼慕斯
48元
挖一勺在餐前包上抹匀，再送入口中，三文鱼慕斯绵密缠绕的口感与香脆的餐前包，真像和少女的恋爱！
CaramelizedFrenchFoieGras
法式焦糖鹅肝
68元
鹅肝与奶油一起打发，细腻绵软。焦糖微苦却香气浓郁，用勺子轻轻敲破焦糖层，顺着鹅肝酱一起送入口中。焦糖的清香伴着鹅肝的醇厚，苦苦咸咸的味道，瞬间充满味蕾，还有解腻的车厘子。只吃一次，就忘不了的味道。MangoandShrimpwithWhiteCreamSauce
芒果大虾配奶油白酱
48元
新鲜蔬菜和芒果，大虾搭配乳酪，吃起来清脆爽口、层次丰富，绝对是健康低脂食客的绝佳选择。
「沙拉
Salad
」按照正统西餐的上菜顺序，前菜之后大多是汤和沙拉。沙拉清淡爽口、色泽鲜艳，带有酸味或咸味，挑逗你的食欲，打开你的味蕾。
SmokedSalmonandCaviarSalad
烟熏三文鱼沙拉配鱼子酱
68元
“简单美味”这四个字，绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质。顶级的烟熏三文鱼与鱼子酱，搭配酥脆松软的酥皮。鱼肉质地细腻、鲜美柔嫩，切开酥皮、悉心包裹好三文鱼，甜美溢在唇齿间。
SmokedChickenBreastSaladServedwithAvocado
牛油果烟熏鸡胸肉沙拉
68元
鸡胸肉切成片，更好入口。与牛油果、鸡蛋、各色蔬菜混合，口感更为丰富。绝对的优质蛋白质和膳食纤维，是三高人群和减肥塑身人群的理想菜肴哦！
BlackpepperTunaSalad
黑胡椒香煎金枪鱼沙拉
68元
金枪鱼煎至白脆的外层拥抱着中间粉嫩的鱼肉，撒上黑胡椒提味，拌上时蔬，色泽鲜亮得诱人口水泛滥。
「快餐和小吃
FastFoodandSnacks
」这里除了牛排和猪排这样的大菜，还有分量十足的小吃，收获了吃货们的一致好评。推荐美食家的创意汉堡哦！
DurianHamburger
榴莲牛肉汉堡
78元
榴莲控们绝对把持不住的一款汉堡。热气腾腾端上桌，切开汉堡的时候会看见榴莲果肉一个劲地往下滑。汉堡肉是与惠灵顿牛排同源的安格斯牛肉制成，汁水充盈其间，现点现煎的新鲜。
「甜品
Dessert
」赏之悦目，食之甜美。在令人倦怠的秋冬，带着对春日的向往，轻轻咬下去，仿佛是吃下一口大好春光。好的事物，要讲究色香味俱全，对甜点来说就更是如此了。
HomemadeApplePie
自制焦糖苹果派
48元
有腔调的甜品师绝不满足于“好吃”，就是喜欢你忍不住流口水又舍不得下口的样子！
美食家这道自制苹果派，现烤现做的苹果果肉，像极了童年川贝冰糖炖雪梨的口感。焦糖的苦与肉桂的香，在压力来临的时候，永远能让你sugarhigh。
「西式风情
WesternStyle
」纯正西式的装修风格和正统西餐才最配。二层小楼文艺范儿爆表，无论是作为潮人聚会交友圣地，还是相对正式的商务洽谈，温馨轻奢的小资情调永远都是不错的选择。
如果你不是特别有空，或是不懂它的个性
建议你不要选择美食家
因为速度，从来都是精致的敌人
但如果你恰好有一段不忙的时间
想要满足自己略显挑剔的味蕾
那美食家一定很适合你
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帖子下方留言前五名
每位送出汉堡套餐一份
（截止至年10月23日下午两点）
—经典安格斯黑炭牛肉汉堡—
—牛油果三文鱼汉堡—
—榴莲牛肉汉堡—
三选一
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回复关键字“美食家”至后台
抽取十位，每位送出披萨一份
（截止至年10月21日）
—意式薄底经典至尊牛肉披萨—
—意式薄底萨拉米披萨—
—意式薄底榴莲披萨—
—意式薄底鲜虾披萨—
四选一
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领取时间：年11月底前使用，逾期作废
（周一店休）
领取方式：到店堂食
「店铺信息」
店名丨美食家
地址丨常熟市长江路号佳和云筑17幢号
电话丨
*用餐请提前预定，勿跑空哦
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