前段时间热播的《好先生》想必大家早有耳闻。它讲述一个在美国打拼、成为米其林三星餐厅主厨的中国汉子的故事。剧中，孙红雷饰演的陆远活得恣意，放浪形骸”，专一长情又善良。俘获了不少女人的心。

这部剧里，不仅火了孙漂亮，还火了一道英国菜——惠灵顿牛排。孙红雷对他的解释是，菲力牛排的一种，这道菜的味道和它的工序一样繁复，是所有牛排当中对厨师技艺考验最大的一道。而实际的操作，好先生更是用他出入厨房的次数证明了这一切。对于吃货们来说，能看一个颜值高的男人认真展示厨艺很爽，但如果能吃到这道“WellingtonSteak”，想想就……

说起这道菜可谓拥有悠久的历史，惠灵顿牛肉（WellingtonSteak）名字的真正由来其实是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。久远的年代和复杂的做法成就了惠灵顿牛排一世英名。

既能捕获你的心，又能俘获你的胃的陆远太遥远，还好，青岛也有“好先生”，在一个可以捕获你心的地方，会做最正宗的WellingtonSteak给你吃……

这家餐厅位于奥帆中心海信广场的5F

它的浪漫从门口的花团锦簇蔓延到天台的花意阑珊

°的天台将青岛最繁华的海岸线尽收眼底

LaModa惠灵顿牛排，便是这家店的主菜之一

煎、烤、炒、烘焙等多种烹饪方式

精选澳洲的菲力牛肉，工艺复杂的酥皮

配上法式牛肉原汁、法式芥末子

45分钟煎烤牛菲力、30分钟制作内馅、

1.5小时制作起酥皮、30分钟烘烤惠灵顿牛肉、

另外1个小时左右的包裹、切配时间

总计4.5小时左右

全程对“温度”的完美把控

才成就了你眼前这道带有灵魂的WellingtonSteak

LaModa的惠灵顿牛排

除了厨师的精心烹饪

还会有花艺师根据不同菜品设计的摆盘

在一个明媚的午后或是惬意的夜晚

和闺蜜或者爱人

点一份惠灵顿

再搭配一杯白葡萄酒或者LaModa鸡尾酒

在温暖的灯光下

在海风吹来的海景台

在闹市里的秘密花园

去享受这份惬意与美好

任何一种食材都有它独自的味道

任何食材都有其他食材不可替代的原味

因为那都是天地创造的自然力量使然

LaModa的厨师、调酒师与花艺师

更是希望把他们经手的每一步作品都彰显它的精彩

就是这样的LaModa

鲜花围绕、美食佳肴

我们希望把生活中所有的美好都带给你

也希望可以从此成为你生活的一部分

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