夏威夷果是什么？

澳洲坚果别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。

澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

坚果是生活中很常见的零食食物，是最好的天然健康食品，不少坚果的味道都十分迷人，而且营养价值极高，适当吃坚果对健康有很多的好处。

然而，在那么多的坚果中，澳洲夏威夷果为什么被冠以坚果之王的称号？

夏威夷果是绝对美味的健康全食，它们具有淡淡的奶香和令人满意的酥脆口感，是一种营养丰富的植物性食品。

夏威夷果能够提供人体每日必需营养素和快乐饮食体验，以下是澳洲坚果可以支持您健康的所有方式。

惊人的抗氧化功效

1、夏威夷果拥有所有坚果中最高水平的抗氧化剂，研究发现，在夏威夷果中发现了具有抗炎和抗氧化作用的化合物。

2、夏威夷果还含有锰，镁和铜等抗氧化剂，有助于保持我们免疫系统的健康。

3、夏威夷果含有维生素E可以保护细胞膜免受损害，从而帮助减缓智力下降，经常食用夏威夷果可有助于改善认知功能并减少衰弱。

“好”脂肪

并非所有脂肪都对我们同样有益，当我们谈论“好脂肪”时，通常是指不饱和脂肪。夏威夷果是“有益”单不饱和脂肪的第一大坚果，有益于心脏健康并降低患心脏病的风险，是食用高脂肪生酮饮食的人们的绝佳选择。

无论您的饮食偏好如何，请记住，夏威夷果是一种用途极为广泛的成分，可以与甜味和咸味菜肴混合使用，以带来绝佳的风味和对健康的益处。

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