正宗的牛排往往价值不菲，一位网友在迪拜吃了一块迪拉姆，折合人民币近元的牛排后哭了，因为太好吃了！据说吃三个月吃土也值了！！

GordonRamsay，他是全球收入最高的厨师，也是苏格兰第一位米其林三星厨师，早在年便身价过亿。

他被称为“地狱厨神”，因为他在《地狱厨房》等一些烹饪节目上的追求完美的风格。

对于吃货来说，GordonRamsay的大名等同于米其林高级餐厅。

在厨师最不爱做的牛排中，惠灵顿牛排名列前茅。今天我们看看这位名厨是怎么做惠灵顿牛排的。

1选用上好的菲力牛排，煎烤，然后刷上一层黄芥末酱。

2将帕尔马火腿平铺，抹一层蘑菇酱，再将牛排放到蘑菇酱上。

3用火腿和蘑菇酱将牛排裹紧，冷藏20分钟。

4酥皮刷上蛋液，将冷藏好的火腿牛排卷用酥皮包裹住，再冷藏30分钟。

5在酥皮表面划出花纹，在℃的烤箱中烤制25分钟。

6烤好的牛排放置8-10分钟，然后切开，嗯嗯，大功告成啦！

牛肉是五分熟的，确实美味，元一块，吃土三个月也值了！