“蝶舍MaisonPapillon”的口碑早就在魔都美食家中口口相传。不同于大多数高端餐厅扎堆开在外滩，这家法餐馆选址于静安区闹中取静的一块角落，更别有一番格调。在这次餐厅周上，蝶舍的座位仅在几分钟内就抢订一空，足以见得其人气之高。这次，小编就带大家来到蝶舍，品味他们家价值元的“惠灵顿牛排”套餐，准备好纸巾擦擦口水哦~
环境
装修精美的上海老阁楼
蝶舍MaisonPapillon作为一家法餐馆，一踏入门就能感受到其独特的浪漫气质。法语中“Papillon”是蝴蝶的意思，可以看到餐厅从壁画、装饰、菜单到菜品，处处体现着蝴蝶元素，优雅而经典。
餐厅以纯净的白色作为主色调，配合淡绿色，特别定制的复古桌椅和白色大理石壁炉让这个空间格外养眼，整个餐厅散发清新的气息。几何设计的灯饰增添了一抹现代和时尚。
窗外是梧桐树掩映下的车来车往，同样在胶州路上的云峰大剧院更是收藏着不少老静安人的珍贵回忆。注入在静安区核心地段，有这样一块悠闲安静的角落实属不易。
食物
小虎掌勺惊艳的惠灵顿牛排
自从《好先生》开播以来，惠灵顿牛排的热度一直居高不下，而这恰巧也是主厨小虎的拿手好菜。小编今天尝试的就是蝶舍招牌的「惠灵顿牛排套餐」，在品味牛肉美味之余，还能享受其他4道餐厅经典菜肴，性价比实在是高。
「鲜蘑菇浓汤，小蘑菇，奶油泡沫」
「日本有机温泉蛋，特制土豆慕斯，炒小蘑菇，松露汁」
前菜中小编选择了「鲜蘑菇浓汤」和「日本有机温泉蛋」，端上来的时候就被上面洋洋洒洒的黑松露给震惊了。蘑菇汤鲜香四溢，温泉蛋柔嫩软滑，此时味蕾已经真正打开。
「香煎大西洋比目鱼，羊肚菌，季节青豆，香葱奶油汁」
「招牌惠灵顿牛排，澳洲和牛里脊，露杰鹅肝，黑松露菌菇酱，帕玛火腿，松露汁」
小虎出品的惠灵顿牛排，选用上好的澳洲牛肉，烤制火候严格控制，肉色粉红软嫩。然而资深吃客都知道，惠灵顿牛排的点睛之笔在蘑菇酱和鹅肝上。黑松露调味的蘑菇酱和精品露杰鹅肝搭配，鲜香四溢，配合外层起酥，口感丰富，厚而不腻。
「主厨甜品」
最后的甜品造型也很有创意，从上面看，就像是一只斑斓的蝴蝶在盘中休憩，柚子果肉带来的酸甜口感令人大感清爽，一扫之前大鱼大肉的坠胀。
点击图片查看双人惠灵顿套餐
小编已经将这份套餐推荐给了身边不少人，如果你也想尝试一下惠灵顿牛排的美味，不妨来试一试，记得来之前做好预约哦！
蝶舍惠灵顿牛排套餐的价格为元/2位
包含5道式经典菜肴，需要提前至少1天预订
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