我们老是觉得五星级酒店的东西贵，通常是一种相对的感觉。相比而言，在普通餐厅花块吃饭和五星级酒店花块吃饭，你顿时就觉得不贵了。所以我们讨论美食的时候，比起“贵”，更多的讨论“值”。

比如说五星级酒店自助餐，差不多~左右一个人，和海鲜酒楼一样的价格，你可以享受到星级酒店专业的服务，食材都是平时家里做饭舍不得买的好货，就餐环境和餐饮品质也是甩市面餐厅一大截。简直值惨了！

今日消费采访小分队一行三人，前往郑州市三家五星级酒店。对它们的自助餐进行了全面的衡量，相信会让你做出正确的选择。

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JW万豪自助餐

无敌海鲜、小火锅、烤羊排

坐标：东区“大玉米”

自助餐很多，但是说到能赏景、美食两不误的，郑州除了这里，还真没有太好的选择了。大玉米的绝佳赏景位置、JW万豪酒店白金五星的身份，这个位于38楼空中自助餐餐厅瞬间光芒闪耀。

AM11：50

记者实测:午餐性价比高晚餐赏景效果好

绿地JW万豪酒店行政总厨蔡佳嘉先生，正宗北京人，却是做西餐的一把好手。这里必点的牛扒和自助餐厅都是他负责的。低调、沉默，真正的厨神。

11月1日AM11点50分，今日消费采访小分队一行三人来到JW万豪位于38楼的都会尚膳自助餐厅。看到这里无敌全景落地玻璃窗，大家的小心脏不由得扑通扑通。那一刻，吃什么已经不重要。站在这里看风景，我们亦成为风景。只要你来过，肯定都不会失望。提醒一下，选择阳光灿烂的天气更有FEEL。

重头菜晚餐更丰富，有选择恐惧症的盆友，建议尝一尝这里的烤羊排（晚餐）、鳕鱼（晚餐）、烤肠和蛋糕甜品。

重头戏：小火锅

都会尚膳自助餐厅举办了火辣“食”足海鲜自助火锅美食节。新鲜食材配以沸腾的汤锅，约上三五好友，在袅袅腾起的热气中，聊聊近事，享受一锅的鲜香美味，一扫秋日阴霾，再惬意不过！

四款经典秘制汤底：荟萃泰式冬阴功、传统京味、新鲜港式、养生菌汤、火辣川味等经典火锅口味。每种汤底都采用了具有养生功效的食材，制作过程非常讲究。红汤麻辣适度不燥烈，咸鲜浓厚不油腻。加以辣椒、花椒等佐料，起到散寒解郁、除湿发汗的功效。而清汤则是老少皆宜，色香味俱全。由鸡汤汤汁中配以大枣、枸杞、姜片、沙参等精心熬制，味道鲜美清香，诱人食欲，更有补中益气、润肺止咳的滋补作用。

重头戏：海鲜

海鲜的新鲜和丰富程度，是衡量自助餐是否“值”的重要标准。

——吃货甲

更多精喜

吃货们，来检阅一下晚餐的丰富程度吧！强烈推荐这里的晚餐自助，既可看夜景，又可享用种类丰富、食材豪华的菜品。灯火阑珊的东区如意湖夜景，实乃您约会求婚的最佳选择。

都会尚膳自助火锅餐台上琳琅满目摆放了各种新鲜食材，无限量供应。晶莹剔透、口感饱满，空运到郑的鲜活海鲜；肉质鲜嫩的各式肉制品；还有样式丰富的面条、新鲜爽口的时令有机蔬菜....小编口味略重，感觉这里的菜品稍淡。喜欢重口味的，可以现场再调味。吃火锅的话，就很爽了，口味随你选择。

万豪的大堂高大气派，来著名地标吃一顿自助晚餐，蛮有纪念意义的。

Tips

来大玉米吃自助，赢在气场。如果你还想拥有更私密的空间，享受东区如意湖的无敌夜景，建议您去JW万豪39楼的烤汇餐厅，点一道孙红雷同款的惠灵顿牛排，撩妹分。

火辣“食”足美食节

海鲜自助火锅

午餐元/位

晚餐元/位

晚餐时间：17:30-21:30

儿童：6岁以下免费，12岁以下半价

*以上价格需加收15%服务费

请尽量提醒一天预约

餐厅位置：

郑州绿地JW万豪酒店38层

预订-

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美盛喜来登自助餐

波士顿龙虾任性吃、智利红酒随意喝

坐标：金水东路省政府对面

如果你是海鲜/红酒的狂热爱好者，来这里就对了。不仅可以不限量吃到三种口味的波士顿龙虾，还能畅饮智利红白葡萄酒。作为肉食爱好者，今日消费采访小分队都表示，这顿自助晚餐吃的相当过瘾！推荐亲子家庭就餐，温馨的儿童娱乐区非常贴心。同行的“外貌协会成员“表示，迎宾人员很帅。

PM18：30

记者实测:大龙虾管够服务很加分

今日消费采访小分队采访前得知，喜来登酒店今年升级为喜来登大酒店。业内人称白金五星级。所以对这里的菜品也非常期待。据郑州喜来登大酒店行政总厨徐钢介绍，这里的菜品主要以粤菜、川菜、西餐为主。自助餐的海鲜船是最大的亮点，肥硕鲜美的波士顿大龙虾随便吃。

他还推荐铁板烧区域的澳洲牛排、扇贝等。日式料理区的刺身、寿司和养生汤也值得一尝。小编偷偷告诉你们：大门口“大卫号”海鲜船就是以总厨的英文名字“David”命名的。

重头戏：不限量波士顿龙虾

来到这里，最过瘾的莫过于不限量随便吃波士顿大龙虾了。白金五星级的服务也名不虚传，采访小分队刚一入座，服务员就热情地询问想吃什么口味的龙虾，清蒸、蒜蓉粉丝、焗芝士口味？为了让食客吃的满足，龙虾通常被分成半只为单位烹饪，你可以随意选择口味和做法。

刚确定龙虾的口味，又一个服务员开始询问我们，想搭配什么口味的葡萄酒，这里提供的是智利产的红葡萄酒、白葡萄酒。略懂红酒知识的小编，立刻装做懂行似的选了白葡萄酒配海鲜。

过了十分钟以后，两只不锈钢小锅分别装着焗芝士和蒜蓉粉丝的龙虾上桌了。大龙虾里满满的蟹籽，让人大呼过瘾。虾肉很筋道、很“野性”，跟普通的小龙虾完全不同，找到了吃生猛海鲜的感觉。

PS:图片左上边的圆形筹码牌代表龙虾随意吃的意思，增加了就餐的娱乐性。

小编的战斗力太弱，一只大龙虾就已经撑得肚圆了。错过了好多中餐美食。我们的另一个80后男同事，默默地消灭了三只龙虾。对于爱吃龙虾的人来说，这里就是天堂。

重头戏：海鲜聚宝盆

喜欢重口味的，不妨尝尝海鲜麻辣锅。无敌大的锅，满满的海鲜美食，看一眼就十分满足。总厨徐钢精心烹饪的锅底，麻辣正宗。两只巨大的海鲜聚宝盆，一个以贝壳类海鲜为主，一个以鱼类海鲜为主，带来无穷幸福地感觉。

重头戏：蛋糕甜品

想知道这里的蛋糕究竟有多少种，看一眼最后一张图，小编盘子里的大致就能知道了。还有一些甜品，盘子已摆不下了。高颜值的甜品，味道也是妥妥秒杀很多蛋糕房。巧克力瀑布也很有趣，可以试试。这里的甜品师傅是从宁波一家五星级酒店请来的，有20年的制作甜品的经验。

服务是我选择五星级酒店的重要原因，好的酒店会把方方面面照顾的很好。比如，亲子活动区。

——吃货甲

更多精喜

中餐的口味丰富，比较适合重口味的顾客。每一款都那么诱人，只恨胃小。铁板烧、三文鱼是总厨推荐菜，都可以试试。

这里的大闸蟹也是不限量供应的。很给力，有没有？大闸蟹会一直供应，直到蟹季过去。

在自助餐区设立儿童活动区域值得称赞，有这样的活动区域让亲子家庭很轻松。

Tips

告诉您一个秘密，6点之前到达自助餐区，可以享受特别价元/位。此活动截止到11月10日。最近喜来登酒店参加了天猫双十一活动：元2位，实在太超值了！！小编也忍不住团了2张券。

晚餐自助

周日到周四元/位

周五到周六元/位

晚餐时间：17:30-21:30

午餐自助仅限每周六、周日中午

儿童：1.2m以下免费，1.2-1.4m半价，超过1.4m全价

请尽量提醒一天预约

餐厅位置：金水东路与农业东路交叉口西南角

郑州美盛喜来登大酒店1层盛宴标帜餐厅

预订-

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希尔顿自助餐

鲜活波士顿龙虾现场烹饪、外国乐队现场表演

坐标：金水路曼哈顿广场对面

提起希尔顿，很多人会首先想到名媛希尔顿姐妹。是的，这里也是名媛喜欢的地方。除了拥有郑州为数不多的正宗意大利餐厅——阿米奇餐厅。八元素自助餐厅从美国空运来的鲜活龙虾和从云南打飞的来的菌汤师傅，将西洋参、黑松露等名贵野生菌做到了汤底。顶级食材只吸引城内最挑剔的吃货。

PM18：30

顶级云南菌菇汤底+鲜活波士顿大龙虾

据郑州希尔顿酒店行政总厨曾志发介绍，这里的波士顿龙虾是定期坐飞机从美国空运而来的，后续在餐厅续养起来，能保证龙虾的鲜活口感。餐厅里的龙虾区域都是张牙舞爪的，活力十足。活的波士顿龙虾，在郑州五星级自助里可能只在这里才有。八元素自助餐厅主厨及其团队精心准备了两款考究的火锅汤底，满足不同口味的需求。

重头戏：云南养生野菌汤

这份锅底是从云南专程飞来大厨精心调配的，在老母鸡汤中放入特从云南空运而来的西洋参、牛肝菌、黑松露等名贵野生菌菇，经慢火慢炖，充分激发出时令野菌的营养与香气。“补而不燥”是西洋参的特别之处，既可宁神益智，又能清热生津。而黑松露含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等，具有极高的营养价值，牛肝菌不仅味道鲜美，还可增强免疫力哦！

重头戏：地道重庆麻辣汤底

对于“无辣不欢”的小伙伴，这款麻辣汤底是你的菜。看它红亮亮的颜色，是不是就瞬间勾起了你的食欲呢？吃上这样一顿麻辣火锅，窗外寒风再猛烈也不怕啦！

享用顶级食材是我去五星级酒店的最大理由。

——吃货丙

必杀技：鲜活波士顿龙虾

如果还不过瘾，没关系，餐厅还将为你奉上鲜活波士顿龙虾半只哦！蒜蓉清蒸或是烤制，两种口味任你选择！

主厨把鲜活的波士顿龙虾现场进行烹饪，最大程度保留龙虾的营养成分的同时，可以让吃货们品尝到龙虾最最鲜美的滋味。还有新鲜生蚝、鲍鱼、海螺、阿拉斯加雪蟹腿等各式海鲜将让你大呼过瘾！

更多精喜

从现包现蒸的正宗开封小笼包，到丰富多样的国际美食，更有外国乐队现场表演。

酒店特邀外国乐队SweetMelodyBand，充满风情的现场演绎，让夜色更迷离。

八元素自助餐厅，儿童乐园充满童趣。

Tips

这里的龙虾是现做的，客人入座以后，可以根据客人需要开始现做，所以保证是最新鲜的，需要耐心等待一段时间。

晚餐元/位

儿童：1.2m以下免费，1.2-1.4m半价，超过1.4m全价

晚餐时间：17：30-21:30

*以上价格需加收15%服务费

请尽量提醒半天预约

餐厅位置：郑州希尔顿酒店1层八元素全日制餐厅

预订-

欢迎您在本文下方”留言板“留言，写出您对自助餐的感想。我们会抽选幸运粉丝，送出奖品。

以上信息仅供参考

往·期·精·彩

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天凉好个粥??????郑州排队也要喝的8碗粥，每一碗都暖到心坎里

秋雨绵绵??????壮士，干了这8碗暖胃米粉再上班！

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