从坊间传闻到全球共识，
英国不知从何时起变成了“无美食”之地。
今天必须颠覆大众对英国美食的认知，
TripAdvisor猫途鹰带大家走进英国，
15道垂涎欲滴的美食碰撞出你对英国的痴迷。
是不是已经迫不及待想去英国大吃一顿？
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幸福感爆棚的英式甜点
维多利亚海绵蛋糕
VictoriaSponge
维多利亚海绵蛋糕因为有一层夹心，所以又叫做维多利亚三明治蛋糕。海绵蛋糕是世界上第一款不用酵母发酵的蛋糕，最早出现于16世纪的诗歌里面，然而真正记载在食谱之中则是18世纪晚期。因为日不落帝国的维多利亚女王，喜欢就着一片海绵蛋糕一起喝下午茶，所以这款蛋糕也冠上了女王的名字。
伊顿麦斯布丁
PuddingEtonMess
它是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎著名的贵族学校伊顿公学。它出现的原因据说是一块制作精美的奶油甜点在送去伊顿公学的途中意外掉落。真相或许已无从考究，但却能真实反映这道菜的品相。而且如今，甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词。
玛芬蛋糕
EnglishMuffin
在英国有一首流传已久的童谣“DoyouknowtheMuffinMan?”，当时的玛芬蛋糕是一种用炉子烘烤的小吃，由面包工人走街串巷到家家户户门口叫卖的，这在英国维多利亚时期非常流行。而之后一位移民美国的英国面包师发明了一种松软、多孔而有弹性的烤面饼，跟英国维多利亚时期的玛芬蛋糕非常像，只是更薄而且面饼周边已切开以便人们更好地撕开面饼享用，于是就有了“EnglishMuffin”。
威尔士糕
Welshcake
下午茶时间享用的一种传统威尔士点心（含葡萄干），至今已风行了几个世纪。而且它做法简单，无需烤箱，只用平底锅就能做，吃起来跟司康很像哦。
司康饼
Scones
司康饼可是英式下午茶的必备主角。传统的司康饼是将小麦揉成团后切成三角的形状，然后放到平炉中烘烤，而现在的则以面粉为主要原料，形状多以菱形、圆形为主，可以是咸的口味，也可以是甜的口味。
英国甜点哪里吃？TheCrepeFactory
位列TripAdvisor猫途鹰中伦敦甜品店的第一名，特别适合午餐后吃点甜的。强力推荐可丽饼、华夫饼和奶昔。
