本期人物：戈登·拉姆齐

听说，英国料理被黑了？

这是日本某节目，

对于哪个国家的料理最难吃排名，

英国荣登榜首！

胆子好大，实力高级吐槽啊！

呃......如果是你的话，

提起英国菜会想到哪些？

“炸鱼薯条”还是“仰望星空派”？

在西方，一直有一个经典笑话：

天堂就是，英国警察、德国技师和法国厨师；

地狱则是，德国警察、法国技师和英国厨师。

难道英国人的口味和我们不太一样？

一起跟小编看看有哪些很黑暗的英国料理吧！

No.1仰望星空派

说到英国黑暗料理鼻祖，

那必须是这道著名的仰望星空。

菜如其名，几条鱼，

一边瞪着眼睛一边望向那湛蓝的星空。

而本意却是烤派时让油倒流，防止浪费。

不过如此美景，你怕了吗！！

No.2鳗鱼冻

如果说仰望星空是鼻祖，

那这鳗鱼冻一定是黑暗料理界的翘楚。

在英国人眼中，

听说鱼皮和鱼冻更配哦！

想想那滑嫩又冰凉的触感，OMG......

No.3Haggis（哈吉士）

这个炸裂的油腻腻的混合物，

真是看看就够了。

主要是羊杂碎和油脂的混合物，

苏格兰著名黑暗料理！

不能再说下去了......

No.4巧克力茄子

茄子上面是纳尼？

据说是意大利菜式，

但它却出现在了英国人的blog中。

No.5甜菜根拌豆腐

甜菜拌豆腐？

别问我它们是怎么勾搭在一起的，

只想说把葱还我！

看到这里，求心理阴影面积啊！

作为一个吃货，

最痛苦的不是没有好吃的，

而是眼睁睁看着别人把一份上好的食材，

慢慢变成了一份黑暗料理！

难道英国真的就没有好吃的料理了吗？

答案当然是否定的：

出生于格拉斯哥的戈登·拉姆齐，

他堪称英国乃至世界的顶级厨神，没有之一。

他拥有28间餐厅，获得14颗米其林星。

对于中国小伙伴来说，

最初认识戈登·拉姆齐，

就是在他主持的这档节目《地狱厨房》。

正是因为这档节目，

他被大家称为“地狱厨神”和“饮食界喷子”。

▲戈登·拉姆齐在看着你

他严厉、不留情面，甚至有些粗鲁的风格，

却受到不少观众的喜爱。

比如这样：

这样：

这样也很常见：

他在节目中到处怼人的样子和语气，

完全就是在表演一段霸气的freestyle。

如今美食事业遍天下的戈登·拉姆齐，

原来是个差点被体育事业耽误的段子手呢。

戈登·拉姆齐曾是一名足球运动员，

19岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。

他凭借着天分与努力开始研究厨艺。

年，成为当时英国3位获得

“米其林三星”称号的主厨之一。

看到这里，

你可能对戈登·拉姆齐依旧一头雾水。

但如果提到电视剧《好先生》里面，

孙红雷亲自操刀制作的“惠灵顿牛排”，

你一定记忆犹新。

正如剧中所说，

这道惠灵顿牛排绝不仅仅是工艺繁琐那么简单。

而这道菜正是戈登·拉姆齐的个人招牌，

不知道有多少人想吃都预订不上呢！

说了这么多，

我们有必要看看戈登·拉姆齐手下的菜肴，

反正我们也吃不到（摊手脸）。

怎么样？

对比开头的黑暗料理来说，

戈登·拉姆齐做的菜，

简直能称的上是“明亮料理”了吧！！！

不过我们吃不到没关系啊，

戈登·拉姆齐在做客《鲁豫有约》时，

可是拿出惠灵顿牛排这道杀手锏来了呢，

快来跟小编一起隔着屏幕闻闻味儿吧！

?点击播放视频?

本期视频剪辑：程恩纯

或许是对美食的极致严格，和对自身的认真，

才会有这样一份名誉与匠心吧！

#你吃过什么黑暗料理吗？#

点击?戈登·拉姆齐

观看本期《鲁豫有约》完整视频

戳这里?