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提到孩子生长发育，很多人都会说要补钙，其实除了补钙还有很多元素都影响孩子生长发育，今天中宏生物小编就和大家聊聊影响生长发育最常见的微量元素——钙铁锌。

钙是什么？

我们常说的钙，是人体里面最重要的阳离子之一，是构成骨骼、牙齿的主要的组成成分。体内的钙99%都在骨骼当中，1%分布在体液当中，维持正常的神经兴奋性和心脏的电生理活动。因此钙具有很重要的生理作用，可以维持血管的正常的通透性，还可以维持一定量的神经肌肉的兴奋性，包括心脏跳动的节律性，都需要钙离子的参与。

铁是什么？

铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4～5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它，这种矿物质可以存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，还是许多酶和免疫系统化合物的成分，人体从食物中摄取所需的大部分铁，并小心控制着铁含量。另外铁还可以促进发育，增加对疾病的抵抗力，调节组织呼吸，防止疲劳，构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血，使皮肤恢复良好的血色。

锌是什么？

锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能[2]。锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用，缺乏锌会对我们的身体，特别是生长发育造成严重影响，所以，补充足够的锌是生长发育，智力发育必须的。平时除了饮食要均衡外，别忘了适当补充营养。

为什么要补充铁锌？

锌缺乏和不足会影响脑的发育，影响认知能力和智能发育。锌存在脑中的各个部位，结合于生物膜上，是脑组织细胞稳定的一个重要因素，参与脑脊液的形成，参与脑的代谢或活动。铁是神经系统发育必需的极为重要的物质，全脑都有铁的分布，但大脑白质和基底核含量最高。脑吸收铁的高峰期也就是大脑发育期，此时正是髓鞘形成的高峰期，因此铁的缺乏会给大脑的神经发育带来不同程度的损害。青少年缺铁表现为注意力不集中，学习记忆能力下降。[1]

如何补充钙铁锌？

多吃含钙铁锌丰富的食物，如牛奶、豆制品、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋黄、奶制品、蔬菜等。还要多吃水产贝壳类，如牡蛎、肉、干贝等，多吃硬壳类食物如栗子、胡桃、花生等。家中炒菜尽量用铁锅，豆腐、芝麻、绿色蔬菜蘑菇、木耳、虾皮、海带均含有大量的铁，尽量增加瘦肉、猪血、鸡、鸭血等动物性蛋白的食物。除此之外，对于缺乏比较严重的，也可以通过钙铁锌软胶囊进行补充。

参考资料：

[1]李美英,蒋卓勤.锌铁补充与儿童智商发育干预研究进展[J].微量元素与健康研究,,24():64-66.

[2]盛晓阳,薛敏波,沈理笑,等.小剂量补充锌剂对学龄前儿童血清锌水平及细胞免疫功能的影响[J].临床儿科杂志,,20(4):3.

[3]杨青俊,赵显峰,荫士安,等.补充复合微量营养素对学龄前儿童铁营养状况与智力发育的影响[J].中国全科医学,,8(11):3.