踏趣美食GPS第期之四海美食篇
相信大家牛扒就食得多啦
甘吸引噶惠灵顿牛扒,你有冇食过呀!
清远哩间店居然有得食,而且使用期限一年!
有得食梗系咪放过啦~
01
传说中的惠灵顿牛扒来啦~惠灵顿牛扒来源于法国
要做好一道经典的惠灵顿牛扒
要经过数道工序,也十分考验厨师的技艺
02
元特惠抢先吃牛扒套餐套餐含:
惠灵顿牛扒一份
肉酱意面,黑椒意面,茄汁意面,咖喱意面(四选二)
鲜榨果汁,冰酿咖啡,法国柠檬巴黎水(三选二)
会飙“肉汁”的惠灵顿牛扒
刚出炉的惠灵顿牛扒
金黄酥皮完整包裹着菲力
外表看上去还以为是块面包
一刀切开,“肉汁”就开始溢出了!
一道好的惠灵顿牛扒
最重要的就是外层的酥皮
要香脆完整,制作要把握好火候
这样做出来的牛扒才是完美的
酥皮里边烤制5分熟的菲力
你以为是血水?那就错啦
这是牛扒里的“肌红蛋白”
只有密度好的优质菲力才会有
惠灵顿牛扒的横切面
还能清楚看见帕尔马火腿和松露蘑菇酱
看着都流下了口水,满屏的扎实
经典茄汁意面
一碗做了5年的意面
口感细腻的意面,番茄味道清爽
番茄汁和意面的酸香碰撞,丰富的味感
招牌黑椒意面
这是店里的招牌意面
Q弹爽牙的意面,撒上香辛的黑胡椒
与肉质厚而柔软的彩椒充分翻炒,饱腹又美味
冰酿咖啡
台湾资深咖啡老师手工烘焙
15天自然萃取的秘制冰酿咖啡,配餐一流
柠檬巴黎水
巴黎水被定位为全天然、健康的软饮料
无味中的浓烈气泡就是对味蕾最挑逗的刺激
鲜榨果汁
鲜榨西瓜汁
03
约上心爱的ta来约卡吧~约卡牛扒红酒体验馆专注正关澳洲美国新西兰优质牛扒6年,清远首创的原切牛扒获粉无数,在清远有三间分店。首席总厨在上海深圳师从外国总厨,曾任职过广州、香格里拉、艾美、洲际、上海乔尔·卢布松米其林2星餐厅等。
约卡,约都是重要的,赶紧和你们的小伙伴约起来吧~
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赠送牛油法棍一份
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价值元的惠灵顿牛扒套餐,预售抢购价元
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