「Encre墨概念法餐」

●惠灵顿、西冷牛排、奶油焗波士顿龙虾...

●品质西餐盛宴，双人餐仅需元/元

●时尚且复古的餐厅给你带来浪漫约会体验

●Encre墨概念，让你走在探寻美味道路前端

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/M7菲力惠林顿VSM3西冷牛排/

曾被收入总统食谱的惠灵顿牛排，金黄的酥皮切开后是香嫩牛扒，还冒着袅袅的香气。吃起来还夹带蘑菇香气，分分钟被挑拨你的味蕾。谷祠M3西冷牛排入口后，香甜而丰富的牛肉汁水回荡冲击口腔中的每一个细胞。满足每一颗味蕾，为你带来一场饕餮盛宴。

/Encre，环境值得称赞/

Encre墨概念法餐大面积的黑红搭配，营造出时尚且复古的气质，让人仿佛身处电影里。

高端的食材配上优雅的就餐环境，在这里享受美食，无疑是一种赏心悦目的舒心体验。

/M7菲力惠林顿牛排/

M7菲力惠林顿牛排，是一道存在感强的法式料理。不管是牛排烹饪方式的复杂，还是酱汁配比的精准，亦或者是摆盘的精美，都诠释了地道法餐的浪漫与美味。

酥皮散发出浓郁的奶油香气，层次协调口感丰富。整道菜的美味不止归功于牛排，更是各部分之间的融洽组合，而如画卷般精美的摆盘方式，也将美味提高到新次元中。喷香的千层酥皮搭配鲜嫩多汁的菲力牛排，加上鹅肝酱的口感、松露和蘑菇的香气、火腿的鲜香油滑、酥皮的微脆、牛排的鲜甜嫩...一起放入嘴中幸福满满。

/西冷牛排/

Encre墨概念精选上等的西冷牛排，新鲜程度自然不用多说。匠心搭配的胡萝卜等，唤醒武汉老饕们夏日沉睡的味蕾。

慢慢一刀切开，还没吃，能感受到肉质的韧劲。送入口中，充盈的肉汁在嘴里迸发，恰到好处的油脂与牛肉在口中达到了平衡。

/意大利旋风罗勒M5牛上脑饺/

M5牛上脑肉质细腻同时又不乏弹性，焦香的表皮下肉肉绝妙的软嫩，入口的瞬间，舌尖都能清晰感受到肉的质感。散发出浓郁的香气，搭配上酱汁、罗勒，层次协调口感丰富。

/保云苏羊排/

羊排的口感肉汁更加丰腴，外层焦香与内里肉嫩的组合口感，加上每寸都被丰富的汁水浸透的肉感，是一种让人难以抵挡的美味诱惑。

/芝士奶油焗波士顿龙虾/

大口品尝这紧实细腻的波士顿龙虾肉，入口丰满结实的口感带来惊喜的味觉体验，弹嫩的肉质是其他海鲜无法媲美的。搭配上芝士奶油，嘬一口鲜嫩的肉和丰富的酱料，鲜香味在嘴里double绽放，让人欲罢不能。

/培根芝士焗青口/

培根芝士焗青口的火候掌握恰到好处，培根和芝士激发出青口的鲜味。香甜交织出的幸福滋味，让人难忘怀。酱汁更是神来之笔，让整体口感和香气更上一层。

/马奇卡黑松露肉松鱼肉奄列/

肉松鱼肉奄列，搭配营养的马奇卡黑松露，口感好似在舌尖上跳舞。醇厚鲜香，瞬间从舌尖散发开来。

/周打鱼汤/

丝滑的汤汁顺着喉咙一点点熨帖整个胃，嘴里还留有一阵鱼肉的鲜香，菌香馥郁的口感让人折服。

/奶油蘑菇汤佐奶泡/

加入柔滑醇和的奶油一起烹饪，奶汤细腻浓稠，口味咸鲜顺滑。奶油汤如飞行中的云絮，绵软滑腻，既浓烈又内敛，增加了味觉厚度。

/和风沙拉/

沙拉中加上圣女果、蔬菜底、黄瓜...，营养均衡，不用担心卡路里了。说是味觉的交响盛宴也不为过，新鲜的口感在嘴里碰击着，美味！

/黑松露炖蛋/

/百香果酿樱桃圣女果/

/啫喱鹌鹑蛋配奶油汁/

/法式经典盲盒盘式甜品/

/餐前面包/

/餐中、餐后饮品/左边两杯是餐中饮品——辛德瑞拉，右边两杯是餐后饮品——气泡水

Encre墨概念法餐位于武汉市汉阳区锦绣长江6A商业栋3F（马鹦路地铁A出口步行米）。

比起法餐厅，Encre墨概念法餐更像是复古的府邸，在这条街上和独树一帜。大面积的黑红搭配，还布置了荧光元素，让人像是进入了新世界。红色和黑色的沙发、红棕色丝绒布窗帘，搭配起来像电影片场的布景。时尚却多了份多元又复古的气质的环境简直是聚餐约会新选择。

Encre墨概念法餐仿佛是一个“调色盘”，浓郁的艺术气氛。斑斓的颜色象征着创意跳脱的生活，还有对美好事物的追求和热忱。

舒服路线一直从食物贯穿到就餐环境上，处处都是景，无不彰显着着精美二字，随便一个角落都能拍出美美的照片。

整个餐厅拥有着浓郁的艺术气氛，灯饰满足了灯光需求，也成为大厅的一大亮点，每个细节都精美优雅。

被植被、鲜花点缀的地方尤为浪漫，无疑是一种视觉和味觉上的享受。

灯光恰到好处地打在摆放的餐盘上，法餐的仪式感呼之欲出。

大到环境装饰，小到桌椅摆设，Encre墨概念法餐的每一处细节都用心满满，让人忍不住打量一番。

无论是二人约会亦或者家族聚餐，这里都会是一个不错的选择，愿你在这里放松心情，品尝美味。

温馨提示

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